Overslaan en naar de inhoud gaan
Rota do Petisco: tapasroute van de Algarve
Doces

Doces                                                                                                      credits: Algarve Tourism Bureau 

 

Petiscos
Portugal heeft zo zijn eigen draai gegeven aan het fenomeen ‘tapas’. ‘Petiscos’ zijn kleine gerechtjes gemaakt van lokale ingrediënten. Tijdens dit evenement zijn er 200 zuidelijke hapjes om van te genieten, waarbij diversiteit en kwaliteit een prominente plek innemen. Of je als bourgondiër nu houdt van hartige petiscos of traditionele doces(gebakjes), er is voor elk wat wils. Ieder gerecht heeft een vaste prijs. Een tapa inclusief een drankje kost €3,00 en een gebakje inclusief een drankje €1,50. Voor kinderen zijn er aparte menu’s, tegen dezelfde prijs. Ook zij kunnen kiezen uit speciaal gemaakte kinder-tapas of -gebakjes.  

De route
In totaal zijn er 303 restaurants uit 12 verschillende provincies die meedoen, te weten Aljezur, Vila do Bispo, Lagos, Portimão, Monchique, Lagoa, Silves, Albufeira, Faro, Olhão, S. Brás de Alportel en Tavira. Er is geen vooraf vastgelegde route die afgelegd moet worden. Ieder restaurant, te vinden in het ‘routepaspoort’, kan op elk moment in de loop van de Rota do Petisco bezocht worden. Het is normaal om in één dag meerdere restaurants te bezoeken. Dus het is belangrijk de route zorgvuldig te plannen, om zodoende geen enkel favoriet gerecht te missen.

Het ‘paspoort’ is je gids tijdens deze route. Hierin staat alle informatie over de restaurants en cafés en hun menu’s. De prijs voor het paspoort is €1,50, waarvan €1,- naar lokale liefdadigheidsinstellingen gaat. Het paspoort is te verkrijgen bij een van de deelnemende restaurants en cafés. Dit kan ook nog tijdens de Rota do Petisco, maar de kans is dan wel groter dat de voorraad verstreken is. 

Rota do Petisco, georganiseerd door de vereniging Teia D’Impulsos (TDI), is een initiatief met als doel de meest uitzonderlijke gastronomische smaken van de Algarve zowel aan inwoners als aan toeristen te introduceren, door middel van een tapasroute. De eerste route werd afgelegd in 2011 en is inmiddels zo succesvol geworden dat dit jaar de 9eeditie van start zal gaan. 

Petisco
Petisco                                                      credits: Algarve Tourism Bureau

 

Petisco
Petisco                                                     credits: Algarve Tourism Bureau

 

In deze etablissementen kun je het paspoort halen:

 

• Câmara Municipal de Aljezur
• Biblioteca Municipal da Vila do Bispo
• Câmara Municipal de Lagos
• Centro Cultural de Lagos
• Junta de Freguesia de São Gonçalo de Lagos
• Junta de Freguesia de Alvor
• Posto de Turismo de Portimão
• Casa Manuel Teixeira Gomes (Portimão)
• Museu Municipal de Portimão
• Câmara Municipal de Monchique
• Convento de S. José (Lagoa)
• Junta de Freguesia de Ferragudo
• Museu de Arqueologia de Silves
• Posto Municipal de Turismo Albufeira (entrada da cidade) • Museu Municipal de Faro
• Centro de Artes e Ofícios - Posto de Turismo Municipal de São Brás de Alportel
• Câmara Municipal de Tavira 

 

Voor meer informatie bekijk dan de officiële website van de Rota do Petisco waar ook de deelnemende restaurants en hun gerechten te vinden zijn: www.rotadopetisco.com